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22.03.2019

Ein Euro für Milchprodukte = 40 Cent für den Landwirt

Gibt ein Verbraucher 1€ für Milch- oder Milcherzeugnisse aus, erhielt ein Landwirt davon 2017 knapp 40 Cent (39,9%). Für Nahrungsmittel insgesamt erhielten Landwirte lediglich 23 Cent, denn der Anteil...

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22.03.2019

Deutschland bleibt auf Biomilchimporte angewiesen

Die deutsche Bio-Milchproduktion wuchs 2018 um 19 % auf über 1,2 Mrd. kg an. Der Anteil der Bio-Milchanlieferung am gesamten deutschen Milchaufkommen belief sich damit auf 3,5 %. Damit hat sich die Ma...

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22.03.2019

Wieder mehr Milch in den Niederlanden

In den Niederlanden ist die Milchanlieferung im Februar 2019 stärker gestiegen als saisonal üblich. Damit hat sich nun auch der Rückstand gegenüber der Vorjahreslinie verringert und zwar auf 1,8 %. Im...

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21.03.2019

Neuer Blauzungenimpfstoff ausgeliefert, weiter begrenzt verfügbar

Das Pharmaunternehmen MSD Tiergesundheit hat nach eigenen Angaben ab dem 11. März 2019 eine große Menge des Blauzungenimpfstoffs gegen Serotyp 8 (BTV-8 ) ausgeliefert. Aufgrund des Bestelleingangs gin...

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21.03.2019

Spotmilchpreise stabil bis schwächer

Die EU Milchmarkt-Beobachtungsstelle berichtet zum Stichtag den 17. März 2019 über eine stabile bis schwächere Entwicklung bei den Notierungen für freie Milch an den Märkten. So hat sich der Preis für...

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21.03.2019

Preise für Deutsche Markenbutter fester

Zum Stichtag den 20.März 2019 meldet die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten festere amtliche Preisnotierungen für Deutsche Markenbutter. So hält sich die Preisspanne für Päckchenbutter (250 ...

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20.03.2019

Ruhige bis schwächere Markttendenz bei Milchpulver

Die Lage am Markt für Magermilchpulver (MMP) ist aktuell von einer ruhigeren Nachfrage gekennzeichnet, sodass die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in ihrer Preisermittlung Milchdauerwaren von leicht ...

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20.03.2019

Arla: Biomilchgeschäft entwickelt sich kräftig

Den Angaben des Molkereikonzerns Arla zufolge übertraf dessen Umsatz mit ökologisch erzeugten Milchprodukten im Heimatmarkt Dänemark im vergangenen Jahr erstmals die Marke von 1 Mrd. Dänischen Kronen ...

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20.03.2019

AbL: Molkereien sind für Preisdruck verantwortlich

Aus Sicht der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) drücken einige Molkereien die Milcherzeugerpreise gezielt nach unten. „Neuen Zahlen zufolge machten die deutschen Handelsketten im Jah...

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20.03.2019

GDT: Internationale Preise für Butter und Vollmilchpulver kräftig gestiegen

Beim gestrigen Termin (19.03.) an der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte der Global Dairy Trade in Neuseeland ist der Durchschnittspreis über alle gehandelten Produkte und Mengen erneu...

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