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Als im vergangenen Jahr die deutschen Milcherzeuger streikten, haben die Franzosen die Chance genutzt und den deutschen Molkereien Marktanteile abgenommen. Jetzt rufen sie selbst zum Lieferboykott auf und fordern die Solidarität der Milcherzeuger in den Nachbarländer ein. Weiterlesen: Frankreich: Milchstreik trotz steigender Preise …
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Wie viele Kühen muss man melken, um das Risiko, mit der Milchproduktion „baden zu gehen“, möglichst gering zu halten? Mit dieser Frage beschäftigten sich intensiv Studenten der FH Weihenstephan. Johannes Holzner stellte auf den DLG-Unternehmertagen in Würzburg die Ergebnisse der Studie vor. Weiterlesen: 75, 150, 300 oder 600 Kühe? …
Die Abreife beim Silomais schreitet zügig voran. Die TS-Gehalte in der Gesamtpflanze können innerhalb einer Woche um bis zu 3 % zulegen. Fru?he Sorten haben die Silomaisreife zumeist erreicht. Es empfiehlt sich deshalb, alle Silomais-bestände wiederholt hinsichtlich der Abreife zu kontrollieren. Weiterlesen: Mais: Silierreife nicht verpassen! …
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Magermilchpulver kostet in Ozeanien 75 % mehr als noch im Winter, an der Börse in Chicago haben sich Milch-Kontrakte um mehr als 12 % verteuert. Zudem steigt die Kaufkraft in Russland, wovon die europäischen Molkereien profitieren könnten. Endlich Licht am Ende des Tunnels? Weiterlesen: Positive Signale vom Milchmarkt …
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Weniger Umsatz aber mehr Gewinn: Trotz rückläufiger Umsatzerlöse konnte der niederländische Molkereikonzern Royal Friesland Campina den Gewinn im ersten Halbjahr 2009 um 30 % auf 78 Millionen Euro steigern. Geld in die Kasse spülte vor allem das Asien-Geschäft. Weiterlesen: Friesland Campina trotzt Krise …
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Die holländische Zuchtorganisation CRV übernimmt zum 1. September 2009 die bayerische Besamungsstation Meggle. CRV steigt durch die Übernahme zu einer der weltweit führenden Zuchtorganisationen für Fleckvieh auf. Mit der Übernahme haben sich die Holländer zudem ein Mitspracherecht in den deutschen Tierzuchtorganisationen gesichert. Weiterlesen: Holländer übernehmen deutsches Fleckvieh …
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In der EU wird die Milchproduktion nach dem Auslaufen der Quote im Jahr 2015 nicht schlagartig steigen. Nach Berechnungen von OECD und FAO soll die Milchproduktion am EU-Binnenmarkt zwischen 2009 und 2018 jährlich nur um 0,3 % steigen. Weiterlesen: Milchtanks werden nicht schlagartig überlaufen …
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Viele Molkereien in Deutschland sind äußerst schwach aufgestellt, sie werden es schwer haben, die kommenden Jahre zu überstehen. Zu diesem Ergebnis kommt eine von der Munich Strategy Group durchgeführte Performance-Analyse von über 80 deutschen Molkereien. Weiterlesen: Molkereien (zu) schwach aufgestellt …
Das war's dann wohl: Die obersten Wettbewerbshüter der Republik warnen vor einer nationalen Milchpreis-Absprache. Diese nütze nur dem Handel. Damit hat das Kartellamt alle Überlegungen zur Einführung eines Basispreises (wie u.a. vom Milchboard gefordert) abgewürgt. Weiterlesen: Kartellamt erteilt Mindestpreis eine Absage …
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56 % der Nordmilchlieferanten haben im abgelaufenen Quotenjahr überliefert. In Deustchland nimmt die Milchanlieferung weiter zu, derzeit liegt sie knapp 3 % über dem Vorjahresniveau. Eine Superabgabe droht aber dennoch nicht. Weiterlesen: Volle Kanne: 56 % haben überliefert! …

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Summitholm_Kanada Elite hat sich verschiedene Milchviehbetriebe in Kanada (Ontario) und den USA (New York State und Wisconsin) angeschaut. Die interessantesten Betriebe stellen wir Ihnen hier vor.

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Elite Team In diesem Blog lässt das Team der Elite-Redaktion seinen Gedanken freien Lauf. Hier geht es um alles, was das Thema Milchproduktion so spannend macht!

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