Österreich

Zahl der Milchquoten-Betriebe weiter rückläufig

Die Zahl der Milchviehbetriebe mit Milchquoten ist in Österreich in 2013/14 um 1.400 Betriebe auf insgesamt 35.082 erneut gesunken. Dabei war Niederösterreich mit einem Minus von 5,3 % zum Vorjahr am stärksten von dem Rückgang betroffen und Salzburg mit einem Minus von 1,7 % am geringsten.

Zum Zeitpunkt des EU-Beitritts Österreichs im Jahr 1995 waren noch 77.848 Höfe mit Milchlieferrechten aktiv. Damit hat sich deren Zahl bis jetzt um mehr als die Hälfte reduziert.
So die Ergebnisse von Analysen des Wiener Landwirtschaftsministeriums und der Zentralen Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter (ZAR) für den Jahresbericht 2014.

Gruppe der Betriebe mit Quoten von 40.001 kg bis 70.000 kg am größten

Mit insgesamt 7.107 Höfen ist die Gruppe derjenigen, die über Quoten von 40.001 kg bis 70.000 kg verfügen, in Österreich am größten. Über Lieferrechte mit mehr als 400.000 kg verfügten landesweit nur 466 Betriebe, davon liegen 155 in Oberösterreich.
Die gesamte österreichische Milchproduktion beziffert die ZAR für 2013 auf 3,393 Mio t. Pro Kuh entspricht dies einer Durchschnittsleistung von 6.460 kg. Angeliefert wurden an die heimischen Molkereien im vergangenen Jahr insgesamt 2,933 Mio t Milch. (AgE)