Mecklenburg- Vorpommern: Milch- und Käsestraße eingeweiht
Mitte September wurde in Mecklenburg-Vorpommern eine Milch- und Käsestraße eröffnet, zu deren Verwirklichung sich 13 Höfe und Betriebe im Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) zusammengeschlossen, um ihre handwerklich und traditionell hergestellten Käse aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch zu präsentieren. Eingeweiht wurde sie anlässlich der achten Bio-Landpartie auf dem Demeter-Betrieb „Alter Pfarrhof“ in Elmenhorst.
Die Leiterin Politik bei Demeter, Antje Kölling, nutzte den Anlass auch, um auf die Problematik des Milchpreises, eine Verbesserung der Rahmenbedingungen für ökologische Milcherzeugung und regionale Vermarktungswege aufmerksam zu machen. (AgE)
Die Leiterin Politik bei Demeter, Antje Kölling, nutzte den Anlass auch, um auf die Problematik des Milchpreises, eine Verbesserung der Rahmenbedingungen für ökologische Milcherzeugung und regionale Vermarktungswege aufmerksam zu machen. (AgE)
