Iren wollen mehr Biomilch erzeugen

Bisher gibt es auf Irland nur 45 Biomilcherzeugerbetriebe, das soll sich aber ändern. Die Iren streben es an, den Anteil an Biomilch an ihrer Gesamtmilch, von bislang 0,11 %, zu erhöhen. So wurde bereits im März 2018 eine Strategiegruppe für den Biosektor vom irischen Landwirtschaftsminister Andrew Doyle aufgestellt. Diese hat inzwischen für den Zeitraum 2019 bis 2025 einen Strategieplan erarbeitet.
Aufgrund der Entwicklung der internationalen Nachfrage nach Biomilcherzeugnissen sehe die Arbeitsgruppe ein Potential von 7 % der Milchmenge. Ziel für den irischen Milchmarkt sei es nun, die Biomilcherzeugung bis 2025 um mehr als 10 % jährlich und anschließend stärker zu steigern.
Quelle: ZMB