Stärkster Rückgang des Milchkuhbestandes seit 10 Jahren
Die Milchkuhbestände in Deutschland sind im Herbst 2018 flächendeckend abgestockt worden. Auch die Anzahl der Milcherzeuger nimmt stetig ab. Gemolken wird nur noch in 62.813 Milchkuhbetrieben.
Nach der jüngsten Zählung sind die Milchkuhbestände in Deutschland bis November 2018 flächendeckend verringert worden. Im Vorjahr war es in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen noch zu leichten Aufstockungen gekommen. Am stärksten sind die Kuhzahlen aktuell in Hessen, Rheinland-Pfalz und Mecklenburg-Vorpommern reduziert worden, mit Abnahmeraten von mehr als drei Prozent. In Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen waren die Rückgänge am wenigsten stark ausgeprägt und lagen unter der Marke von zwei Prozent.
1 Milchkühe nach Bundesländern (in 1.000)
Nov 15 |
Nov 16 |
Nov 17 |
Nov 18 |
± % Vj. |
|
Baden-Württemberg |
344 |
341 |
334 |
-2,2 |
|
Bayern |
1.208 |
1.198 |
1.185 |
1.154 |
-2,6 |
Brandenburg |
163 |
152 |
151 |
149 |
-1,5 |
Hessen |
145 |
140 |
139 |
134 |
-3,6 |
Mecklenburg-Vorpommern |
181 |
172 |
170 |
165 |
-3,4 |
Niedersachsen |
865 |
861 |
865 |
849 |
-1,9 |
Nordrhein-Westfalen |
423 |
417 |
418 |
409 |
-1,9 |
Rheinland-Pfalz |
118 |
114 |
112 |
108 |
-3,5 |
Saarland |
15 |
14 |
14 |
14 |
-2,7 |
Sachsen |
190 |
183 |
182 |
177 |
-2,4 |
Sachsen-Anhalt |
126 |
120 |
119 |
116 |
-2,5 |
Schleswig-Holstein |
400 |
394 |
394 |
385 |
-2,2 |
Thüringen |
111 |
104 |
103 |
100 |
-2,3 |
Deutschland |
4.285 |
4.218 |
4.199 |
4.101 |
-2,3 |
West |
3.514 |
3.487 |
3.474 |
3.393 |
-2,3 |
Ost |
771 |
731 |
725 |
708 |
-2,4 |
65,3 Kühe im Durchschnitt
Die durchschnittliche Kuhzahl je Haltung ist auf 65,3 gestiegen und lag damit im Schnitt um 1,5 Tiere höher als ein Jahr zuvor. 2008 hatte sich dieser Wert noch auf 42,5 Kühe belaufen.
Nahezu in allen Größenklassen hat die Zahl der Haltungen abgenommen. Stabil war lediglich die Kategorie von Ställen mit 200 bis 499 Kühen. Hier war noch eine marginale Zunahme um 0,1 % auf 2.386 Betriebe festzustellen. Erstmals ist auch die Zahl der großen Haltungen mit mindestens 500 Kühen geschrumpft. Sie nahm um 2,4 % im Vergleich zu November 2017 ab. Am deutlichsten sank die Zahl der Haltungen mit 10 bis 49 Kühen.
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