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Im Fokus: Ein langer Weg... Digital Plus

11.500 kg Milch mit Weide, das geht nicht von heut auf morgen, sondern fußt bei den Kühen der Familie Alter auf einem über Jahre gewachsenen System.

Georg und Jan-Niklas Alter auf dem Weg zu ihren Kühen.

Weide, große Holstein-Kühe und hohe Milchleistungen – das passt für viele nicht zusammen und wird entsprechend kritisch beäugt. Dass das doch harmonieren kann, zeigt eine Herde im Elsflether Moor in Niedersachsen. Wie das Management hinter dies

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Weide, große Holstein-Kühe und hohe Milchleistungen – das passt für viele nicht zusammen und wird entsprechend kritisch beäugt. Dass das doch harmonieren kann, zeigt eine Herde im Elsflether Moor in Niedersachsen. Wie das Management hinter diesen Kühen mit einer Jahresleistung von 11.500 kg Milch im Herdenmittel aussieht, das verrieten uns ihre Besitzer Georg, Heidi und Jan-Niklas Alter. Und Sie können dies in der neuen Ausgabe Elite (4/2019) lesen! Hier finden Sie das eMagazin unserer aktuellen Ausgabe und können darin die vollständige Reportage lesen.