Schweiz: Nur 15 Cent für die "Übermilch"

Die Lage auf dem Schweizer Milchmarkt bleibt angespannt. Zur Marktentlastung will die Milchbranche von April bis Juni 5 % der Milch als Vollmilchpulver exportieren.

Die dafür benötigten Mittel will sie mit Preisabschlägen auf einem Großteil der „Übermilch“ finanzieren, berichtet der Schweizer Bauer. 5 % der angelieferte Milchmenge sollen mit umgerechnet nur noch 15 Cent pro Liter vergütet werden.
Der Verband der Schweizer Milchproduzenten (SMP) begrüßte die Initiative der Industrie zur Marktentlastung. Damit lasse sich das Milchpreisniveau einigermaßen stabilisieren. Weniger erfreulich aber wohl unvermeidlich ist laut SMP die Tatsache, dass die Sanierung hauptsächlich auf dem Rücken der Milchproduzenten ausgetragen wird.