Hanjörg Thießen ist selbstbewusst, mutig und motiviert – Eigenschaften, die es braucht, um den Milchviehbetrieb in großen Schritten weiter zu entwickeln. Aktuell werden rund 175 Kühe im 21er Melkkarussell gemolken. Die unmittelbare Nähe zur Großstadt Hamburg macht sich auf den Flächen bemerkbar, die viele Spaziergänger, Fahrradfahrer und Hundebesitzer nutzen. Er ist überzeugt, dass sich die Gesetzeslage für seinen Betriebsstandort bald (zu seinem Nachteil) verändern wird. Daher möchte Thießen jetzt schon einen neuen Bauantrag einreichen, auch wenn sich der tatsächliche Stallbau noch einige Jahre hinauszögern kann.
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