http://www.elite-magazin.de Thu, 16 Feb 2012 00:00:00 +0100 de www.elite-magazin.de
Die Milchkammer ist bei jedem Milcherzeuger das Herzstück und das Aushängeschild der Milchproduktion. Hier wird das Lebensmittel Milch schnell herunter gekühlt und zwei Tage gelagert. Wie sollte eigentlich eine Milchkammer aussehen? Auf welche Details Sie beim Neu- oder Umbau der Milchkammer achten sollten - einige Tipps!]]> Fri, 20 Apr 2012 14:13:00 +0200
Einige deutsche Supermarktketten, darunter der Discounter Lidl und die niedersächsische Handelskette Combi werben erneut mit bis zu 40 Prozent Preisnachlass auf Marken-Joghurt. Während der Bauernverband darauf mit harscher Kritik reagiert, fordert der Handel die Lockerung des Verkaufsverbotes unter Einstandspreis.]]> Fri, 20 Apr 2012 16:06:00 +0200
Das niederländische Unternehmen Lely präsentierte Anfang dieser Woche ein neues automatisches Fütterungssystem: Den „Vector“. Mit diesem Fütterungsroboter sollen bis zu 300 Kühe rund um die Uhr frisches Futter erhalten. Das System besteht aus einem Misch- und Fütterungsroboter, der sich am Fressgitter orientiert und in der Futterküche mittels Greifschaufel befüllt wird.]]> Wed, 25 Apr 2012 14:19:00 +0200
Der größte Teil der Betriebsleiter, die auf das automatische Melken umgestellt haben, würde sich wieder für den Kauf eines AMS des gleichen Fabrikates entscheiden – obwohl die Zellgehalte nach einem Jahr um 18.000 Zellen/ml höher lagen als vor der Umstellung. Das ist das Ergebnis einer Umfrage der Landwirtschaftskammer Niedersachsen.]]> Fri, 27 Apr 2012 08:38:00 +0200
In Schleswig-Holstein beträgt der Anteil an Hochleistungskühen (> 10.000 kg Milch) inzwischen 26 %. Zehn Jahre zuvor lag er noch bei 8 %. Hohe und noch höhere Leistungen werden auch weiterhin im Fokus vieler Betriebe stehen. Jedoch ist unbestritten, dass Leistungssteigerungen eine größere Gefahr an Erkrankungen nach sich ziehen und größere Anforderungen an das Management stellen. Frei nach dem Motto: „Der Mensch beeinflusst bei höherer Leistung das labilere Gleichgewicht der Kuh.“]]> Fri, 27 Apr 2012 09:38:00 +0200
Einzeliglus sind für die ersten Lebenswochen eigentlich ideal: Es kann sich ein sehr gutes Kleinklima entwickeln, der Infektionsdruck ist minimal – wenn sie weit genug voneinander aufgestellt sind bzw. die Kälber keinen Kontakt zueinander haben. Außerdem handelt es sich um ein Rein-Raus-Verfahren, wenn man es denn als solches nutzt! Dr. Hans-Jürgen Kunz vom LVZ Futterkamp erläutert, wie man die Iglus leichter bewirtschaften kann, um genau diesen drei Vorteilen gerecht zu werden.]]> Fri, 27 Apr 2012 09:54:00 +0200
Erneut sollen Molkereien bei den Verhandlungen über die Trinkmilchkontrakte mit den Handelsketten eingeknickt sein. Die Spreizung der Auszahlungs-Preise zwischen den Käse- und Trinkmilchanbietern dürfte auf rund acht Cent/kg Milch ansteigen! Das hat den Streit um die Ausrichtung der Rahmenbedingungen der Milchmärkte neu entfacht. ]]> Fri, 27 Apr 2012 10:34:00 +0200
100.000 junge Kühe werden dieses Jahr aus Uruguay, Australien und Neuseeland auf mehrstöckige Transportschiffe verladen und nach China geliefert, um dort die wachsende Nachfrage nach Milch zu decken. In ein paar Jahren wollen die Chinesen selbst eine führende Rolle auf Exportmärkte einnehmen.]]> Thu, 03 May 2012 07:25:00 +0200
Linksseitige Labmagenverlagerungen stellen die häufigsten operativen Eingriffe bei Kühen dar. Die Erkrankungsrate schwankt weit zwischen den Betrieben. Weniger als drei bis maximal fünf Prozent sind angemessene Zahlen bei Frischlaktierenden. Liegen Sie darüber, so sollten Sie ihr Management checken. Die Kühe am Fressen und Wiederkauen halten zu können, ist dabei die halbe Miete im „Kampf“ gegen Labmagenverlagerungen. Neun Ursachen, die zu Labmagenverlagerungen führen können.]]> Fri, 04 May 2012 21:40:00 +0200
Hemmstoffe in der Milch – das bedeutet einen Monat lang fünf Cent Strafabzug je Liter Milch und die Schadensersatzforderung der Molkerei für die Entsorgung der Milch. Die Nachweisgrenze eines Wirkstoffes liegt bei 1 Mikrogramm pro kg Milch. Das entspricht dem Nachweis eines Stück Würfelzuckers (2,7 g ), in 2,7 Mio. Liter Wasser.]]> Fri, 04 May 2012 22:09:00 +0200
„Im Melkstand wird das Geld verdient“, sagt ein schönes Sprichwort. Damit sich das bewahrheitet, müssen sich Mensch und Kuh darin wohl fühlen. Vor der Planung eines neuen Melkstandes, sollte man sich deshalb einige Fragen stellen.]]> Fri, 04 May 2012 22:58:00 +0200
Der Schnittzeitpunkt hat erhebliche Auswirkungen auf die Grundfutterqualität. Ein frühes Mähen erhöht die Futteraufnahme und die Verdaulichkeit. Je höher die Qualität des Grundfutters, umso mehr Milch kann aus dem Grundfutter ermolken, umso mehr Kraftfutter kann eingespart werden. Wie genau sich der Schnittzeitpunkt auf die verschiedenen Parameter auswirkt, wurde am Institut für Nutztierforschung LFZ Raumberg-Gumpenstein in Irdning untersucht.]]> Fri, 04 May 2012 23:18:00 +0200
Der Discounter Aldi Süd hat die Preise für Trinkmilch und Butter um mehr als 10 % gesenkt. Andere Konkurrenten wie Netto Marken-Discount wollen jetzt nachziehen und ebenfalls die Preise für Milchprodukte senken.]]> Sat, 05 May 2012 15:09:00 +0200
In wachsenden und größeren Milchviehbetrieben (ab 200 melkende Kühe) wächst die Nachfrage nach automatischen Melksystemen. Größere AMS-Anlagen erfordern jedoch völlig neue Stallkonzepte und Organisationsstrukturen. Bislang liegen nur wenig Erfahrungen mit dem automatischen Melken von größeren Herden vor.]]> Tue, 08 May 2012 11:00:00 +0200
Nur mit einem guten Kuhkomfort im Stall bleiben Kühe gesund und leistungsstark. An der Universität in Minnesota wurde ein Test entwickelt, mit dem jeder Milcherzeuger den Kuhkomfort in seinem Betrieb objektiv beurteilen kann. Wir haben den Test für Sie übersetzt. Machen Sie mit!]]> Thu, 10 May 2012 11:06:00 +0200
Los geht’s! In den Niederungs- und Übergangslagen sind die Bestände schnittreif! Das Wachstum der Grasbestände war in der vergangenen Woche durch kräftige Zuwachsraten bei vergleichsweise nur verzögert fortschreitender generativer Entwicklung gekennzeichnet. Das voraussichtlich trockene Wochenende sollte daher in den Niederungslagen für die Ernte eingeplant werden.]]> Thu, 10 May 2012 12:16:00 +0200
Nicht nur, dass jede Gebärmutterentzündung rund 230 bis 270 Euro kostet, Metritiden sind schmerzhaft, verringern die Milchleistung, rufen andere Erkrankungen hervor (z.B. Labmagenverlagerungen wegen Fressunlust) und bedingen direkt Fruchtbarkeitsprobleme. Oft sind sie der Grundstein der Abgangsursache „Unfruchtbarkeit“.]]> Thu, 10 May 2012 15:43:00 +0200
Sollen sich Kälber schnell entwickeln, setzt das eine entsprechende Aufzuchtintensität voraus. In den vergangenen Jahren zeigen die Forschungs- und Versuchsergebnisse immer wieder, dass eine intensive Fütterung in den ersten Lebenswochen die Kondition der Jungrinder kurz- bis langfristig verbessert.]]> Thu, 10 May 2012 16:35:00 +0200
Betrachtet man nur die Material- und Montagekosten, so schneiden Fahrsilos mit senkrechten Wänden besser ab. Allerdings hat das Traunsteiner Silo auch Vorzüge. Silierspezialist Josef Pflaum hat einen Kostenvergleich für eine Siloanlage mit vier Kammern aufgestellt. ]]> Fri, 11 May 2012 06:47:00 +0200
Rund 60 verschiedene Siliermittel sind am Markt verfügbar. Je nach Ernte- und Lagerbedingungen muss entschieden werden, ob ein biologisches oder ein chemisches Siliermittel eingesetzt werden soll (inkl. Siliermittel-Liste). ]]> Fri, 11 May 2012 09:12:00 +0200